学院创建于1950年，始称“贵州省人民政府公安干部学校”。

1954年，西南人民革命大学贵阳分校并入贵州省人民政府公安干部学校，更名为贵州省行政干部学校。

1955年—1957年，贵州省行政干部学校分为贵州省公安学校和贵州省政法干部学校。  

1957年—1975年两校合并，校名先后为贵州省政法干部学校、贵州政法学院及贵州省政法干部学校。

1975年—1980年更名为贵州省公安干部学校。

1980年—1985年，学校又分为贵州省公安干部学校（同时成立贵州省人民警察学校）和贵州省政法干部学校（同时成立司法中专部）。

1985年两校分别升格为贵州省公安干部学院和贵州省政法管理干部学院，两院同时在1997年贵州省成人高校办学水平评估中被评为甲级（A等）学校。

2000年，两院再度合并，成立贵州省人民警察职业技术学院。

2001年，经贵州省人民政府批准，贵州省人民警察职业技术学院更名为贵州警官职业学院。

2009年，经贵州省人民政府批准，在保留贵州警官职业学院的基础上，又赋予了“贵州省人民警察培训学院”和“贵州省公安厅警察训练总队”的新使命、新任务。

2017年，贵州警官职业学院升格为本科层次的贵州警察学院。